Idag har jag grejjat!

Jess! I morse vaknade jag 06:30, stoppade in radiopropparna som hade ramlat ur. Lyssnade en stund - bara skit så jag klev upp strax före 07:00. Jo, det är sant. Gick ner kokade kaffe, satt mig i soffan tog fram datorn o kollade nyheterna. Kaffet smakade skit. Alldeles för starkt. Brukar köpa Classic, fast den här gången testade jag nåt som hette Festiva, Festival eller nåt sånt. Jag gillar mörkt kaffe, men det här smakade bittert. Slog ut, blandade upp kaffepulvret med en annan mildare sort och kokade nytt. Much better!

Nåväl. Läsningen på datorn gick alldeles för snabbt och jag kände mig göralös. Ah! Jag ska överraska familjen med nybakt bröd idag! Oh, shit ingen jäst... Å varför skulle jag ha det? Jag som aldrig bakar. Ja ja, jag klädde på mig lite rappt, smög ut tog bilen och hoppades att nån skulle öppna kl. 08:00. Nästan inte nån hade öppnat och jag for runt halva stan för att hitta ett jästpaket. Åkte tillslut på norra sidan av stan och Statoil hade öppet och dom hade jäst oxå! Jackpot!

Mitt recept för dagen blev: 

50 g jäst

1 + 1/3 ölsejdel ljummet vatten

2 msk sirap

1 dl Psyllumfrön

1 tsk salt

en skvätt rapsolja

och mjöl så att degen knappt släppte från bunken

Bakade till frallbullarna direkt och lade på plåten att jäsa ca 30 min. In i ugnen på 250 grader i 8 min. Perfekt! Långsovarna vart glatt överraskade och mumsade raskt i dig ett par frallor. Jag med =c)

Okej, det var det. SEN! Ja, då gick jag ner i källarn och fogade tre väggar som Krister hade kaklat. Det gick skitbra men jag slet skitlänge. Gjorde nog av med 80 liter vatten för att få bort alla fogrester. Ja och sen 5-10 liter på mig själv eftersom jag vart alldeles svart (eller grafitgrå då som fogfärgen är).

Nu sitter jag här och tar igen mig efter hundpromenad, matlagning och dusch. Ska snart sätta på en film som heter "Paranormal Activity". Personligen tror jag att det är skit, men förhoppningsvis har jag fel. Förra helgen såg vi en film som heter "Hurt Locker" och jag kan säga att det var den bästa jag har sett på väldigt länge. Se den! Den handlar i stora drag om amerikanska soldater som sanerar minor i Irak. Asbra!

Jisses vilket långt inlägg! Nu slutar jag. Bilder på källarn + klinker och grejs kommer snart!

/eder marion

PS: Idag har jag sett Tussilago!!!