Helg med pitepalt och baby!

Regnig helg har det varit, ganska varmt också. Tyvärr lite för blött för oss för att kolla svamp så det har inte varit mycket till utomhusaktiviteter faktiskt. Hundarna har knappt velat gå ut.

I stället har jag donat med lite andra inomhusaktiviteter, mangla en metershög med lakan o handdukar, städat och sånt där annat kul. Tog mig faktiskt tid att göra Pite palt i går också, kanske ingen vanlig lördagsmat men o så god! Gjorde de två sorters palt som jag brukar, Fläskpalt och mesepalt. Den senare har blivit min och dotterns favorit! Man tar en stor härlig bit mesost (Fjällbrynts hård) och bakar in. För att veta vilken palt som är vilken så görs meseplaten som raka korvar, kolla här:

Kanske inte ser så gott ut, men jag lovar, det är det!

I dag har vi varit och besökt en 15 dagar gammal liten babyflicka! Såklart en mycket söt liten baby och vi hälsar henne, lilla Ines, välkommen till världen! Långt och fint hår som sin mor har hon redan börjat få också!

Förstår ni va' gosig... ,,, (c: ,,,

Nu har jag saftmajan på spisen som jag har trugat ner 4,5 kg frysta vinbär i. Ska koka saft och gele, fast den torde väl vara klar först vid midnatt eftersom det var så fruset. Har inte ens kolla vad jag ska hälla upp den i än (jag är en impulsiv person). Ska nog kolla det nu.

Ja, det var min helg i stora drag! Hoppas ni har haft det bra ni också! Glöm inte att vi har gått in i vintertid nu - jag menar så att ni inte undrar vart alla är i morgonbitti när ni kommit till jobbet en timme för tidigt...

- Frid!

/eder marion